夕方からねこごはんのおさんどん。
これをしておかないと、毎日のねこごはんが作れません。
朝もぎりぎりまで寝てるから時間ないし、夜は帰宅が遅くなったら食材調達出来ないしね〜。
買い物に行って食材を調達し、帰宅してから早速取りかかる。
向こう二週間分の野菜達。
野菜はひたすらみじん切り。
猫の好みによって、野菜はピューレ状じゃないといやだ〜とか、大きくないとやだ〜、とかいう子がいるみたいだけど、我が家はみんなみじん切りOK。
助かります。(^^)
野菜によって、包丁かフードプロセッサーでみじん切り。
出来た野菜は全部ボールで混ぜ合わせます。
これで約一週間分。
混ぜ合わせた野菜を、2食分=1日分ずつラップでパック。
一週間分まとめて袋にいれて、内容を忘れないように内容を書いたシールを張って、冷凍庫へ。
冷凍した野菜を解凍すると、野菜の水分が出ちゃうので、
ラップパックは2回分がベスト。
これなら、水分が出てくる前に使い切れます。
難点は、解凍しておくのを忘れちゃうこと。(^^;;
野菜を二種類、二週間分用意したら、今度は胆類MIXを準備。
胆と砂肝、はつを、1:3:3で混ぜ合わせます。
砂肝以外は、ひたすらフードプロセッサでミンチに。
でもって、またボウルで混ぜ合わせて、一食分ずつラップパックして冷凍。
これ全部で約3週間分くらい。
見た目結構えぐいです〜。(^^;;
胆類MIXは約2ヵ月分用意!
はぁ、これで当分安心♪
でも、後一週間したら今度は鶏肉が無くなるからそれの準備をしなきゃいけないのよね・・・。
冷凍庫を買って1ヵ月分まるまる事前準備出来るようになって(前は二週間分がMAXだった)楽にはなったけど、一回で準備する量は多くなったから、大変になったような〜?(^^;;
でも、今日も3にゃんとも完食。
おいしく食べてくれるから、がんばれるのよね。(^^)
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