お出汁、再び。
2008.02.25 Monday | FOODS
前回作ったお出汁がなくなったので、再度作りました。
え〜っとね。
カレーは原液がよろしいです。超うまかったです。(人´▽`)
和風食材がお勧め。
マグロのざく切りと豆腐をあえて、ネギ＆大葉どっさり乗せたものには、半分に薄めたお出汁に醤油で味付けして、ごま油乗せるとうまかったです！
ナスの煮浸しを原液で作ったら味が濃かったので、これは薄めた方がいい模様。(-ω-;)
切り干し大根は薄めて使ったら味が薄かったので、こちらは原液がお勧め。
以上、お出汁レポ。(笑)
で、今回は30分放置時間は、お鍋をケージに隔離してみたのですが・・・。
え〜っとね。
カレーは原液がよろしいです。超うまかったです。(人´▽`)
和風食材がお勧め。
マグロのざく切りと豆腐をあえて、ネギ＆大葉どっさり乗せたものには、半分に薄めたお出汁に醤油で味付けして、ごま油乗せるとうまかったです！
ナスの煮浸しを原液で作ったら味が濃かったので、これは薄めた方がいい模様。(-ω-;)
切り干し大根は薄めて使ったら味が薄かったので、こちらは原液がお勧め。
以上、お出汁レポ。(笑)
で、今回は30分放置時間は、お鍋をケージに隔離してみたのですが・・・。
なんと、ラスト10分るっちゃんがケージにお手手かけて立ち上がって、ケージの中を覗きつつ、
「ママー、もうそろそろいいと思うのー。あんまり出すと苦くなっちゃうよー。僕、味見したげるー。ママー、もうそろそろ30分ー。ママー、ママー」
と、延々鳴き続け。il||li _|￣|● il||li
久しぶりに「うるっさい！！出来てもやらん！！ヾ(*｀Д´*)ﾉ"」と、本気で切れて怒られたルジさん。
過ぎたるは及ばざるが如しとはこのこと。
いくら欲しくてもやりすぎです。
次回は洗面所隔離します。(´・ω・｀)
ドアの隙間から匂いを嗅ぐ、ルジさんの姿が今から見えるようですが。(爆)
このお出汁で作ったツナは、レーナさんに大好評でした。
先にお肉だけ食べてツナを残すから不評なのかと思いきや、最後にうまうま夢中で食べてたし。(笑)
このお出汁を少しでもかけてあげるとハンストしないので、当分様子を見ながら使っていこうかと。
ツナもまたつくろ〜っと。
ちなみに。
手作りツナを作る場合は、2倍に薄めた方がよろしいかと思います。
原液では濃すぎでした。（＾＾；；
「ママー、もうそろそろいいと思うのー。あんまり出すと苦くなっちゃうよー。僕、味見したげるー。ママー、もうそろそろ30分ー。ママー、ママー」
と、延々鳴き続け。il||li _|￣|● il||li
久しぶりに「うるっさい！！出来てもやらん！！ヾ(*｀Д´*)ﾉ"」と、本気で切れて怒られたルジさん。
過ぎたるは及ばざるが如しとはこのこと。
いくら欲しくてもやりすぎです。
次回は洗面所隔離します。(´・ω・｀)
ドアの隙間から匂いを嗅ぐ、ルジさんの姿が今から見えるようですが。(爆)
このお出汁で作ったツナは、レーナさんに大好評でした。
先にお肉だけ食べてツナを残すから不評なのかと思いきや、最後にうまうま夢中で食べてたし。(笑)
このお出汁を少しでもかけてあげるとハンストしないので、当分様子を見ながら使っていこうかと。
ツナもまたつくろ〜っと。
ちなみに。
手作りツナを作る場合は、2倍に薄めた方がよろしいかと思います。
原液では濃すぎでした。（＾＾；；
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うちはたぶん、そこまでやらないと思うけど、
クッキーさんはどうかなぁ(^^;
うちの玄関隔離でも、見えるし匂いもするから
反応が楽しみだったりして。
今週末は忘れずに買ってこようっと。
部屋中にいい香りがたっていたので、まぁある意味かわいそうだったかなとは思うんだけど、それにしても十分近く鳴き続けなくてもよさそうなもんですが・・・。
(あまりのうるささに、写真も撮れなかった)
大人しくケージを覗いてればかわいいのにねぇ。（＾＾；；
沙羅にゃんところのみんなは、どんな反応するかしらね？(^ｍ^)
でもお出汁なんて自分で作ったことないよぉ〜
かつおぶしから買ってこないと。。。。
うちもかつおぶし、うるさいやろなぁ〜^^;
健太さんなんて、缶詰出てくるまで泣き続けている猫です。
ものすごくうるさいです。
きっとルジさんといい勝負をすると思うなあ^^;
レーナさんが食べてくれるようになってよかったですねっ！
これで市販のツナを使わなくってもすむ？
材料をお湯にぶちこんで、5分にて30分放置するだけなので、簡単ですよ〜。
強いて言えば、かつおぶしの量が多いので、濾すのが大変ってことくらいかしら？（＾＾；；
これのおかげで、市販のツナ缶の出番はなしです。
いや〜。懐にも優しくて助かった。(笑)
健太さんも鳴き続けるのね・・・あれ、うるさいよねぇ。orz
そういえば、レーナさん。
今回作るときに混合節を出したら「いらんですっ」って言われて、本鰹節を出したら食べてました。
違いの分かる女です。(笑)
確かにうんま〜♪
ほぼお出汁だけで汁物もOKなくらいのお味ですよね。
うちはお鍋隔離するほどではなかったのですが、かつお節をお鍋に入れるまではすごかったです。(笑)
入れたらみんなチリジリに散ってきましたが・・・。何故？
で、毎食薄めてにゃんこずお食事に使ってます。
1.5Lで十二分に満足。
人間も使えるしホントありがたやぁ〜！m(_ _)m
そーそー、違いのわかるレーナさんやっぱすご！(笑)
こねこさんも作りました？おいしいですよねぇ。(^ｍ^)
さすが、うどん屋さんのお出汁。濃い、濃い。
しかも関西うどんは出汁が命だし。(笑)
そそ、レーナさん私もびっくりしました。
混合節はぷいってしたのに、本かつお節は喰らいつきましたからね。（＾＾；；
どこで覚えるんだろう、そういう違い・・・。
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