2004/10/24

冷凍庫に空きが出来たので、とり農園さんから今週分の鶏肉を頼んで、それとは別に羊肉のなみかたさんから、ターキーとマトンと馬肉を注文。
お試しと思ってそれぞれ一袋ずつ頼んだんですけど、これいいわ!
マトンと馬肉はあらびきなので、直径1cmくらいのお肉がごろごろ。
それぞれがくっついてないから、必要な分だけお皿にとって解凍できる!
便利!!
ターキーはブロック状になってて、これまら25gずつ取り出して解凍できる!
超便利!!

解凍も、常温で一時間あれば柔らかくなる・・・って、試してみたら本当に一時間くらいで食べ頃。
早く帰ってくれば、常温解凍も出来るけど、今は朝冷蔵庫に移して解凍するしかないな〜。それだと溶けすぎちゃうんだけど、まぁいいか。
試しに晩ご飯にターキーを出してみたところ、大好評!
とり農園さんのひき肉と混ぜてあげたんだけど、おいしかったらしいです。
手抜きをするために、今回初めてひき肉を注文してみたんだけど、脂身も少ないし(もも肉は多かったけど〜)、MIXするといい感じ♪
ついでに骨入り丸鳥ミンチも購入して混ぜてみました。
骨の粒はあるけど、気にならない程度なのでこれもいいです!
(でも火を通すと危険なので、生食推奨)

でも、なみかたさんのターキーはまじでお薦めですよ。
ホントに柔らかくて、おいしそうだし、猫缶に混ぜてあげるだけでも、猫は絶対に喜ぶと思うなぁ。
午吉と羊吉を試すのはちょっと先になりそうだけど、楽しみだ♪
FOODS | comments (0) | - |

COMMENTS

Calendar
<< November 2024 >>
SunMonTueWedThuFriSat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
New Entries
Recent Comments
Recent Trackbacks
Categories
Archives
Other