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一年熟成

2010.04.25 Sunday | FOODS

去年作った味噌、ようやくおいしくなりました!
そこで、仕込んでたビニールパックから、野田琺瑯の容器へ移しましたよ。
手前味噌
なんか、倍おいしそうに見える。(笑)
去年の作りたての写真と比べると、全然色が違いますねぇ。
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